바나나 효능과 꼭 먹어야 하는 4가지 이유에 대해 알려드리겠습니다. 우리나라에서 제일 많이 수입하는 과일이 바나나 라고 합니다. 요즘 너무나 쉽게 먹을 수 있는 과일인 바나나가 정말 좋은 효능이 있다고 합니다. 그래서 바나나를 먹는 시기와 꼭 먹어야 하는 4가지 이유를 말씀 드리려고 합니다.
바나나 먹는 시기
정말 요새는 만만한 과일이 바나나 입니다. 바나나를 어떤 목적으로 먹느냐에 따라서 바나나를 딱 먹기 좋은 시기가 달라 집니다. 우리가 볼 수 있는 바나나는 첫째 초록색 끼가 도는 바나나. 둘째 노란색 바나나 그리고 셋째가 주근깨로 바뀌어 있는 바나나가 있습니다 .
1. 초록색 바나나
첫번째 초록색 바나나는 다이어트 하시는 분들에게 꼭 필요합니다. 단단한 초록색 바나나는 저항성 전분이 풍부합니다. 저항성 전분을 우리의 대장에 긍정적인 영향을 주기 때문에 비만, 당뇨, 대장암의 발생을 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다. 하지만 단점이 있는데 장이 좀 예민하신 분들에게는 초록색 바나나를 먹게 되면 과민성 장 증후군을 악화 시킬 수가 있고 가스가 잘 차고 더부룩한 느낌이 될 수가 있습니다.
2. 노란색 바나나
두번째 노란색 바나나는 저항성 전분의 함량이 낮아지고 당의 비율이 높아져서 식감이 부드럽고 맛이 달콤해 집니다. 이 저항성 전분이 적어져서 소화가 잘 되는 대신에 당지수 gi 지수가 높아지고 포만감에 지속 시간이 줄어듭니다.
대신에 비타민 C,E 와 같은 항산화 성분과 식이섬유 양이 풍부해 지는 시기의 바나나 입니다. 이때가 살짝 단단한 식감 그리고 너무 달지 않은 바나나 맛을 선호하시는 분들이 선택하시면 되겠습니다. 그냥 껍질 벗겨서 바로 드시기도 좋습니다.
3. 노란 반점 바나나
세번째는 노란색을 지나서 노란 바나나에 작은 반점들이 생기기 시작합니다. 이제 지금부터는 과숙성 상태로 넘어가게 되는 타임입니다. 작은 반점을 슈가 스팟 이라고 하는데 바나나가 설탕처럼 달아지는 시기가 바로 이때입니다. 비타민과 미네랄 함량이 줄어들고 당 성분은 이전보다 훨씬 더 많아 지면서 달아 집니다.
최고의 당도를 자랑하는 시기이기 때문에 맛은 가장 좋을 때 입니다. 또한 슈가 스팟이 있는 바나나가 종양 괴사 인자 수치가 더 높아서 면역력 향상과 항암 작용을 기대해 볼수 있다고 합니다.
바나나 먹어야 하는 이유
1. 속쓰림과 위궤양 예방
바나나를 먹으면 속쓰림과 위궤양 예방에 도움이 됩니다. 바나나 1개에는 약 450 mg의 칼륨이 들어 있어서 위산을 중화 시키고 속쓰림을 완화 시켜 줍니다 특히 궤양을 유발하는 특정 박테리아의 소멸에 효과적인 성분이 함유돼 있기 때문에 위장 건강에도 도움이 됩니다.
2. 혈압 조절
바나나에는 칼륨이 많은데 우리 몸속에 있는 나트륨 수준을 낮춰서 혈압을 조절하는데 도움을 받을 수 있습니다. 뿐만 아니라 빈혈에 좋은 철분과 칼륨을 가지고 있기 때문에 헤모글로빈이 증가하면서 혈액 공급을 원활하게 하고 심장과 뼈 건강에도 긍정적인 영향을 줍니다.
3. 근육 건강
특히 바나나는 근육이 약해지는 중장년층 에게 굉장히 좋습니다. 바나나에는 식품의 단백질을 분해하는 프로테아제가 굉장히 풍부한데 근육을 구성하는 단백질 흡수를 도와주는 역할을 합니다. 나이가 들어서 근육이 점점 약해지는 그런 현상의 프로테아제가 풍부한 바나나가 도움이 될 수 있습니다. 그리고 바나나에 있는 칼륨은 근육 경련을 예방하는데도 도움이 되니까 하루에 한 두개씩 챙겨 드시면 좋을 것 같습니다.
4. 기분전환
바나나에는 트립토판 성분이 풍부 합니다. 트립토판은 세로토닌으로 전환이 돼서 내 몸을 편안하게 만들고 기분 좋게 하는데 도움이 됩니다. 저녁에 수면 호르몬인 멜라토닌 분비를 유도 하기 때문에 낮에도 밤에도 좋은 바나나 라고 할수 있습니다. 그리고 트립토판 성분은 설익은 바나나보다 슈가 스팟이 있는 바나나에 더 풍부하다는 얘기가 있으니까 그것도 참고하시기 바랍니다.
마치며
바나나가 여러가지 좋은 작용을 하지만 공복에는 바나나를 드시지 않는게 좋습니다. 바나나에 들어있는 마그네슘이 배가 비었을 때는 무기질의 불균형을 초래할 수 있기 때문에 혈압이 낮다 든지 심장 건강이 걱정되시는 분들은 공복에 바나나를 조심하시기 바랍니다. 바나나의 좋은 이점을 잘 활용 하시며 맛있는 바나나 많이 드시기 바랍니다.
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